Llega la época estival y las frutas y las verduras no pasan desapercibidas para los amantes de las ensaladas. Potenciar el consumo de las de temporada, es la clave para asegurarte que nutrientes, vitaminas y oligoelementos estén presentes. Siempre he
Empiezo la semana con un post con mucho cariño, para aquellas personas que tantas veces se han visto en enfundadas en la necesidad de cambiar algo en su vida, en un momento dado en el que no tienen tanta fuerza para afrontarlo.
Mi afición por el horno es algo anormal, lo reconozco, pero creo firmemente que es el mejor electrodoméstico que existe. Cuando estoy en casa trabajando o simplemente jugando en el jardín con mi pequeña, me despreocupo totalmente de la comida/cena, pues
Lo que tengas en tu despensa es aquello que vas a comer y de ello dependerán tus hábitos nutricionales. Con este post te propongo realizar un cambio de los que a mi me encantan, vamos a decir adiós a lo
Fue en la universidad donde cree mis raíces sobre nutricion pero mi conocimiento crece gracias a mi inquietud y a lo rápido que se desarrolla mi profesión. Gracias a las bases de la carrera puedo comprender e ir más allá
Una de las cosas que más me enganchan a mantener un estilo de vida saludable son las recetas sabrosas llenas de vitaminas, minerales, fibras, grasas saludables, carbohidratos adecuados, etc. Por eso hoy me apetece mucho compartir esta receta que está
Intento mantener los buenos hábitos en mi día a día aunque este implique cambios repentinos o planes fuera de casa o en la oficina. En ocasiones es complicado encontrar un bocado sano en la calle y por eso lo mejor que
Cada día son más las horas de odenador, pensando menús creativos y cero aburridos, sin embargo las horas para cocinar ‘bonito’ son cada vez más limitadas por eso he tardado un pelín en publicar ¡esta nueva receta! Ingredientes para 4
Por fin dispongo de un poco de tiempo para colgaros una nueva receta ¡yuhuu! . Las chips de kale son un snack perfecto para tomar entre horas o bien para el aperitivo de los domingos 😉 En este caso las
No cabe duda que comer es un acto social. Durante la época de Navidad generalmente las comidas van asociadas a excesos calóricos e incremento de peso que además resta nuestra energía y nos hace sentir más hinchados. ¿Cómo podemos
Hace días os revelaba a través de Instagram Stories una de mis aventuras cocineras. Como os dije, me dió tiempo a sacar algunas fotos antes de destrozar mi hermoso pan 😉 pero he tardado más de lo que preveía en
Mañana de prisas, entrenos fugaces y horas de ordenador. Así son mis martes antes de empezar en la consulta de Castelldefels. Como muchos sabréis inicio la tarde de los martes a las 14.30 sin apenas tener tiempo para comer. Rendida antes
