¡Por fin llega la temporada de la sandía! he de reconocer que esta fruta es una de mis preferidas, los que hacéis dieta conmigo lo sabéis de primera mano…
Una fruta acuosa, fresca, llena de minerales y enzimas vivas, ¿Cómo no la vamos a consumir? Es ideal para aquellas personas a las que les cuesta beber agua, porque su gran aporte de líquido nos va ayudar a hidratarnos durante esta época del año.
Hoy me gustaría compartir con vosotros la receta del gazpacho de sandía, una fórmula mejorada de la que ya publiqué en mi instagram hacer un par de veranos. Esta es mucho más suave y digestiva, muy de mi estilo… es decir, para estómagos delicados y healthies 😉
¡Vamos allá!
Ingredientes para 4 personas:
Preparación:
¿Sabías que en los momentos en los que nos relajamos es cuando podemos dedicar más tiempo a nuestros objetivos? A veces creemos que es más complicado porque tenemos eventos y queremos desconectar de los “deberes” del día a día. Sin
Hoy vengo con un tema muy diferente al que estáis habituados, y este post viene escrito con el corazón. Durante mi trayectoria como nutricionista he visitado a muchas personas que, bajo el paradigma de llevar una alimentación saludable, querer llevar
A veces, aunque duermas bien, o eso creas, puedes sentir cansancio, abotargamiento e hinchazón general en tu cuerpo. Quizás también notes que tu atención mengua y trabajar o pensar con claridad se convierta en un trabajo muy cansado. Y en
