Me encanta esta época del año, y como para casi todo el mundo es mi estación preferida sin duda. El verano trae consigo las vacaciones, las tardes con amigos en la terrazas, las ganas de cuidarse, la playa y el buen rollete en general.
En verano todo vale, pero no debemos olvidarnos de lo más importante y esencial para nuestro organismo: la alimentación. Lo que nosotros escojamos para sustentarnos será aquello que nos aportará beneficios para nuestra salud, porque la alimentación es la «medicina» preventiva que nos ayudará a evitar muchas enfermedades a las que estamos expuestos.
Durante esta temporada de calor os propongo unos menús playeros facilísimos, nutritivos prácticos y fresquitos, y que podéis dejar preparados antes de salir de casa, ya que cuando volvemos de la playa lo que nos apetece es comer y hacer la esperada siesta que muchos no podemos disfrutar el resto del año.
Dicho esto… Nos vamos a la cocina! 🙂
ENSALADA DE PATATA
ENSALADA DE POLLO Y PIÑA
¿Sabías que en los momentos en los que nos relajamos es cuando podemos dedicar más tiempo a nuestros objetivos? A veces creemos que es más complicado porque tenemos eventos y queremos desconectar de los “deberes” del día a día. Sin
Hoy vengo con un tema muy diferente al que estáis habituados, y este post viene escrito con el corazón. Durante mi trayectoria como nutricionista he visitado a muchas personas que, bajo el paradigma de llevar una alimentación saludable, querer llevar
A veces, aunque duermas bien, o eso creas, puedes sentir cansancio, abotargamiento e hinchazón general en tu cuerpo. Quizás también notes que tu atención mengua y trabajar o pensar con claridad se convierta en un trabajo muy cansado. Y en
